로마 음식문화 토할 때까지 먹었던 진짜 이유

통제하기 어려운 인간의 욕망 중의 하나가 바로 식탐이다. 스트레스를 받으면 음식으로 푼다는 사람들의 이야기가 공감이 되는 것도 우리도 한번쯤은 경험을 해보았기 때문입니다. 우리 몸은 신경전달물질인 호르몬을 통해 감정을 조절하고 의사결정을 내린다. 만약 스트레스를 받게되면 코르티솔이라는 호르몬인 분비되고 이는 뇌에 작용하여 식탐을 불러옵니다. 여기서 주의할 것은 음식을 많이 먹는 과식과 먹고자 하는 식탐과는 구별된다는 것이다. 구지 … Read more

세로토닌 도파민 차이 ‘중독과 즐거움’

이번 시간에는 세로토닌 도파민 차이를 알아보기 위해 각각의 특성을 살펴볼게요. 우리의 몸은 뇌의 지배를 받고 있다. 아니 뇌가 없다면 우리는 걷지고 생각하지도 결정하지도 어떠한 것도 하지 못한다. 하루 에너지의 20%를 뇌가 쓴다는데 이건 성인 기준이고 청소년은 30% 유아의 경우는 무려 50%를 뇌의 에너지로 쓰인다고 하니 우리 뇌의 중요성은 말해야 입만 아프다. 그리고 인체의 변화를 조절하고 … Read more

도지코인 일론 머스크 ‘트위터 인수’ 찐반?

이번 시간에는 도지코인 일론 머스크 트위터 인수로 인해 다시 한번 주목을 받을지 그리고 도지코인과 일론 머스크에 대해 간단히 알아보고자 한다. 전세계 누구보다 유명하고 부자이면서 괴짜인 테슬라의 일론 머스크가 트위터를 최종 인수하면서 도지코인이 다시 한번 재조명을 받고 있다. 도지코인에 물린 가상화폐 투자자들은 항상 일론의 트윗을 주시하면서 도지코인 한번 언급하길 기대하고 있었는데 트위터 인수가 도지의 또다른 상승동력으로 … Read more

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